Ambientes Costumbres

Tener oídos para escuchar, y sobre todo alma

17/12/2016 | Por

Este trecho de Alphonse Daudet, constituye un bonito ejemplo de como, así como hay que tener ojos para saber ver las cosas con todo su significado, lo mismo sucede con el oído. Y la cuestión de fondo está en tener alma para saber degustar, analizar y trascender de cuanto vemos y oímos. Son recuerdos de

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Auténtico regionalismo versus cultura Pop (Podcast)

29/04/2014 | Por

http://www.credochile.cl/programa-accion-familia/autentico_regionalismo_vs_cultura_pop.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | DescargarUna tendencia que no hace sino crecer en nuestro País es el deseo de que la vida regional sea más reconocida y valorada. Pocas cosas pueden ser más justas. Un país debe tener, como todo organismo vivo, una cabeza; pero el tamaño de la cabeza no puede ser

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La tradición de la sal

04/04/2014 | Por

http://www.credochile.cl/programa-accion-familia/tradicion_sal.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | DescargarLa sal es un ingrediente culinario que los médicos nos sugieren usar con moderación, porque hace subir la presión. Quizás a Ud. mismo ya se la han reducido drásticamente. Eso no quita que la sal haya sido a través de los siglos y siga siendo una de las

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